Oregano to niezastąpiona przyprawa dostępna w naszym sklepie z przyprawami. Pochodzi z obszarów basenu Morza Śródziemnego, gdzie jest uprawiane od wieków. Jego wyjątkowy smak to połączenie intensywności i delikatności, z nutami cytrusowymi i lekką ostrością. Oregano to nieodzowny składnik wielu dań włoskich, takich jak pizza, spaghetti bolognese czy lasagne. Doskonale komponuje się także z daniami kuchni śródziemnomorskiej, sałatkami, ziołowymi sosami oraz grillowanym mięsem. To idealna przyprawa, aby dodać swoim potrawom świeżości i wyrazistego smaku. Odkryj magię oregano i przemieniaj swoje kulinaria w prawdziwą ucztę dla podniebienia.
CIEKAWE:
– inaczej nazywana LEBIODKĄ POSPOLITĄ, DZIKIM MAJERANKIEM, MACIERZANKĄ WYSOKĄ, MACIERZYCĄ
– wywodzi się od słowa oros -góra i ganos -ozdoba, afrodyta uznała oregano za symbol szczęścia, który wręczano nowożeńcom
– głównie do kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej
– dzieli się na wiele gatunków różniących się zapachem
– dobrze łączy się z bazylią, rozmarynem i tymiankiem
– dodawać pod koniec gotowania potraw mięsnych
– olejek z oregano (kilka kropli) działa nasennie
– bogata w witaminę C
– przeciwdziała brakowi apetytu przeciw zmęczeniu nerwowemu- ułatwia trawienie, łagodzi przeziębienie, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, ułatwia trawienie, przywraca naturalną perystatykę jelit, zapobiega wzdęciom i zaburzeniom żołądkowym, pomocne w niestrawnościach, działa wykrztuśnie, łagodzi bóle głowy, ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, uśmierza bóle zębów (składnik maści stomatologicznych), pomaga w bólach menstruacyjnych, ogólnym wyczerpaniu i nudnościach, obniża gorączkę, skręceniach i lumbago
